法律分析：工伤伤残鉴定在市级劳动能力鉴定委员会申请，有劳动能力鉴定委员会安排鉴定时间和地点，一般在市政服务中心是否服务窗口的。车祸导致伤残的，在结束治疗后，伤残者可以向处理交通事故大队申请开出伤残鉴定委托书或者是向起诉后，再申请做伤残鉴定。
法律依据：《工伤保险条例》 第二十三条 劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
《中华人民共和国职业病防治法》 第四十五条 职业病诊断标准和职业病诊断、鉴定办法由卫生行政部门制定。职业病伤残等级的鉴定办法由劳动保障行政部门会同卫生行政部门制定。
