第一次炒肉片
今天，我要做炒肉片，首先外婆帮我把肉洗干净，然后我在把切好的肉放在碗里，加入少量的盐，地瓜粉拌均。
锅热后，我放入了食油，油受到了热噼呖啪啦的响，可真吓人，要知到我可是被油炸到的专家。当油热到六七成时，我把拌均的肉倒进锅里，用锅铲翻炒，当肉片变成白色时捞起，然后，在将火烧旺，锅内留少量的油，然后我放入了丝瓜、辣椒（嘻嘻，放入辣椒会更好吃一点喔）。接着我翻炒了三五下。“到放盐的时侯了”外婆提醒我。我因为忘记还要煮之前，我放了盐。而这次我却放了好多，好多。我大悟：“这下完了，这次的菜肯定不好吃”。
然后我放了适量的味精和黄酒等。
我又炒动了几下再添入少少的地瓜粉。然后我左右、上下都炒了几下。在盖上锅闷它个一分钟左右，这道菜就可装入盘内。
当全家人吃了我的菜，直夸好。其实我早都知道他们在骗我，因为他们肯定在想：“盐巴放了太多”。即然他们说好吃，我就说：“那我天天做道菜”。
全场人几乎都晕了。