什么是维生素C
维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
那些水果含维生素C多
酸枣（900 毫克）
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa （Bunge） Hu ex H. F. Chow）又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。［1］ 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。
猕猴桃（420 毫克）
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。
掐不齐（270 毫克）
掐不齐，中药名。豆科鸡眼草属植物鸡眼草KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩茎叶。植物形态一年生草本，生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。具有清热解毒、健脾利湿的功效。
决明子（264 毫克）
决明子是豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。
鲜枣（243 毫克）
枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”，243 mgVC/100g鲜枣，是的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然维生素 C丸”之美称。维生素 P的含量也居首位。另外，枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能，故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传。枣的吃法有多种，既可生吃又可熟吃，生吃鲜枣酥脆可口，生吃干枣酸甜不腻。熟吃风味更佳，还可制成其他的制品，如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品（如保健食品）等。
拓展：维生素C的主要食物来源
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
温馨提示：维生素c有美白左右，早就成为美容达人口碑流传的秘密武器了。因为VC除了可以提高免疫力，更被美誉为“经典的天然美白元素”，现在经典的美白类化妆品中都会添加VC成分。
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含维生素C比较多的水果有哪些
1、刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。2、枣子（亚军）专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果，还是应限量，以...
什么水果含量维生素c多
含维生素C多的水果有：1、猕猴桃：每100克猕猴桃当中含有维生素C420毫克；/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c8120c7e70cb03eb13532fa4066"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c8120c7e70cb03eb13532fa4066?x-bce-proc...
维生素C多的水果有哪些
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝的维生素C含量较高。维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。很多常见的水果，如香蕉、苹果、...
维C含量最高的水果是什么?吃什么水果最补充维维生素C?
酸枣是维生素C最丰富的来源，特别是在冬季漫长的北方，蔬菜相对较少。以酸枣（晒干）泡水代茶饮，或者常吃一些酸枣制品，对健康都十分有益。2.猕猴桃(420 毫克)酸甜可口的猕猴桃维生素C含量也是惊人，猕猴桃有“水果之王”、“维C之王”的称号。每天吃一个猕猴桃，维C摄入就很充足了。此外，猕猴桃中的...
含维生素c最多的水果排名
1、猕猴桃 猕猴桃是水果之王，猕猴桃是除了鲜枣之外，水果中含维生素C是最高的，也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃。如果只吃猕猴桃，每天大概可以吃2~3个，就能补充每日所需的维C了。2、木瓜 木瓜其实也是一种富含维生素C的水果，虽然大多数人拿...
什么水果含维生素c最多
1、草莓。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3801213fb80e7bec5bf55594222eb9389b506b93"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
富含维他命c的水果蔬菜
富含维他命c的水果蔬菜1 第一，西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。第二，南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素C，十分有益健康。第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。第四，...
维生素c的食物和水果有哪些
1、西红柿富含维生素c，它的维生素c含量介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素c，十分有益健康。3、苹果中的维生素c是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。4、猕猴桃冠称维c之王，可见其维生素c的含量是很大的。5、...
含维生素c最高的蔬菜
1、冬瓜：冬瓜里边维他命的成分是十分高的，并且它里边也有许多 身体需要的碳水化合物，因此多吃南瓜也是十分有利身心健康的。2、番茄：自然维他命较为高的蔬菜水果里边，番茄也是不可或缺的，平常的情况下多吃西红柿也是可以非常好的补充维C的。3、朝天椒：朝天椒在蔬菜水果之中维他命排名量是第一的...
维生素c含量高的食物水果有哪些
4.木瓜 含有大量维生素C，听起来似乎不可思议。木瓜的维生素A、C，钾和纤维素含量都非常丰富。如果每天吃几块木瓜或者来一小碟木瓜沙拉，就可以获取人体每日所需的维生素C含量。5.猕猴桃 猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C，猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、...