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二○一○年动物卫生监督工作总结

县畜牧兽医局：

一年来，我们认真贯彻执行《动物防疫法》、《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》等法律法规，以确保动物健康和提高动物产品质量安全为中心，加强目标管理，完善执法手段、强化依法监管，在全所同志的共同努力下，较好地完成了动物检疫监督和兽药饮饲料监管等各项工作任务。现就一年来的主要工作总结如下：

一、学习和培训

一年来，我所把提部职工的政治和业务素质作为一项重要工作来抓。我们坚持抓好单位的集中学习和自学，把政治学习和业务学习结合起来，按时抽查学习笔记。今年举办了二期培训班，培训执法人员和管理相对人180多人次。不但提高了干部职工的执法能力，也教育了广大的养殖屠宰户、肉品、兽药饲料经营户，普及了涉牧法律法规。我们组织干部职工到各屠宰点、肉品经营点和养殖小区及养殖场户发放宣传材料，宣传法律法规。在创先争优活动中，按照局总支的统一部署和要求，我单位积极组织干部职工开展了各项活动。重点学习了十七大文件精神、《社会主义法治理念读本》等理论文章和相关文件。通过学习、调研和广泛征求意见建议，全所干部职工的观念有所更新，思想进一步，素质得到进一步的提升，工作的责任性、主动性进一步增强，极大地提高了队伍素质。

二、动物检疫工作

在产地检疫工作中，我们大力推行了动物报检制度，在各乡镇设立了动物报检点个，制作了报检牌，公布了报检电话，根据安排，把任务分解到了各乡镇，同时把产地检疫与运输检疫有机地结合起来，努力提高产地检疫证的使用量，提高产地检疫率，使产地检疫工

作逐步走向正规。

在屠宰检疫中，我们加大了宰前查证验物的力度，对没有耳标或检疫合格证的加大查处力度，同时严格做好屠宰及无害化处理记录，对屠宰车间、设施、运输车辆、刀具等严格进行消毒处理，严防二次污染。今年屠宰检疫生猪26800头，生猪入场检疫率达到了100%；检疫牛0头，检疫羊46200只，共检出各类病害肉品2600(包括内脏)公斤，对检出的不合格肉品严格按照规定采取销毁、高温等手段进行了无害化处理，处理率达到100%，确保了上市肉品质量。

在出入县动物调运检疫监督工作中，认真做好查证验物工作，对无证无标、证物不符的依法进行重检和补标补证，对不同种类动物进行运前临床健康检查，对运输车辆进行严格消毒，合格者出具检疫合格证明和消毒证明，做到了三证一据齐全。

三、动物卫生监督工作

一是重大动物疫病防控工作。严格执行和贯彻、农业部和省农牧厅有关防控高致病性禽流感、猪蓝耳病、五号病等重大动物疫病的精神和要求，切实做好防控工作。针对运入我县的畜禽及其产品严格查验检疫证明和消毒证明，做好跟踪检疫，并建立畜禽调入档案；对畜禽交易市场派专人实施检疫监督，对畜禽的来源、健康状况、有无检疫证明等进行详细登记，无检疫证明的禁止上市交易；对病死畜禽,严格按照“四不一处理”的要求,一律不准宰杀，不准食用，不准出售，不准转运，就地进行无害化处理；同时对跨省调动动物实行信息通报和隔离观察制度，通过层层把关，防止了重大动物疫病在我县传播。

二是打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及食品安全整顿工作。为切实加强食品安全工作，打击和整治违法添加非食用物质和滥用食品添加等违法行为，根据市所的要求，20__年_月_日至4月20开展了专项整治工作。在这次整治工作中，我们通

过对重点区域和重点单位进行了重点检查，累计出动执法人员58人次，整治重点地区4个，重点单位12家，整治重点产品12种。在检查中没有发现重大食品安全隐患，没有发现重大违法违规行为，在牛奶、饲料及饲料添加剂中没有发现违法添加非食用物质和滥用食品添加等违法行为。在兽药检查中，发现过期药品72盒（瓶），全部予以销毁，并对经营人员进行了处罚。

通过专项整治行动，我们要求经营户建立了进售货台帐，加大了对经营假冒兽药、饲料、兽用疫苗等禁用、限用投入品现象的查处力度。生产企业建立了原料进厂检验、生产记录、产品留样、产品出厂检验等制度，落实了质量安全管理责任，进一步提高了畜产品质量安全水平。

按照县食品安全委员会的要求，根据检疫、监管与监测相结合的工作原则，我们开展了食品安全整顿工作。通过深入开展食品安全整顿工作，逐步提升食品安全水平，落实食品安全各环节的监管责任，强化管理责任，完善监督机制，确保畜禽投入品的有序供应和畜产品的质量安全，从源头上杜绝食品安全事故的发生。同时能够进一步提升工作能力，提高服务意识，在严格监督执法的同时为群众提供满意的服务，使我县动物卫生监督和兽药饲料及动物产品安全监管执法工作更上一个台阶。

三是加大行政处罚力度。在市监督所的支持下，我们对有逃避检疫行为的马有素等肉品经营户进行了立案查处，严格按照《动物防疫法》有关规定进行了处罚，有力改善了动物卫生执法环境，提高了动物卫生执法效率和水平。

四、兽药饲料监管工作

为了切实加强我县动物检疫监督饲料、兽药监督管理执法工作，根据市动物卫生监督所的具体安排，举办了山丹县动物卫生监督兽药饲料监察执法培训班。各乡镇畜牧兽医站站长及动物防检员，局属各

单位具有监督员、检疫员资质的人员，县动物卫生监督所全体职工共50余人参加了培训。重点辅导涉牧法律法规，兽药饲料监管知识，假劣兽药饲料的识别，动物源性食品安全监管和控制等内容。通过培训，全面提升了动物卫生监督和兽药饲料监察执法人员综合素质，以适应新形势下动物卫生监督和兽药饲料及动物产品安全监管执法工作的需要。

在兽药、兽用生物制品的监督检查中，我们对所有兽药经营点进行了全面清理整顿，进一步规范了兽药市场秩序。对城乡21家经营兽药、动物疫苗和饲料的门点进行了两次规模清理整顿，通过全面检查经营户手续、进货渠道，无发现经营假冒兽药、饲料、兽用疫苗等禁用、限用投入品现象，确保了畜禽投入品的有序供应和畜产品的质量安全。同时加大对饲料质量安全监测工作，根据农业部《关于进一步加强饲料质量安全监管工作的通知》的精神要求，在全县开展饲料质量安全专项整治行动。对各饲料市场、饲料生产企业、养殖场的饲料实施抽样、检查和整治，强化管理责任，完善监督机制，确保质量安全。累计监测和抽样检查58场次。通过现场检查、查验资料和抽样检查等，对重点企业、重点养殖场、和重点产品实施集中整治。要求企业建立原料进厂检验、生产记录、产品留样、产品出厂检验等制度切实落实质量安全管理责任。

为了认真贯彻农业部对婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染重大安全事故做出的工作部署，强化奶牛养殖的生产管理监测工作，我们进一步加强了生鲜牛奶生产和质量安全管理专项检查工作。通过监督检查，对牛奶生产场（户）提出了四项要求：一是要求奶牛养殖场户加大环境卫生治理，定时清除垃圾，严格做好场地消毒工作。二是严禁在饲料和鲜奶中添加任何有毒有害及其它不符合食品质量安全规范的物质。三是不准出售没过休药期和患病奶牛挤出的牛奶。四是加强对挤奶盛奶器具及运输车辆的清洗消毒工作，确保牛奶不被二次污染。通

过对生鲜奶加大安全隐患的排查、整改和治理，从源头上杜绝了安全事故的发生。

六、存在的主要问题

1、由于方面的原因，各乡镇的产地检疫工作开展的不好。

2、动物卫生监督执法队伍整体素质不高，在查处违法违规案件时，极大的影响了案件办理的质量。

3、牛羊定点屠宰工作不规范。

七、20__年工作打算

1、继续做好各项检疫工作：要继续加强对生猪定点屠宰场的建设和检疫工作，以县城为重点，辐射带动生猪定点屠宰、集中检疫向乡镇发展，逐步实现全县范围内的定点屠宰、集中检疫；要继续加大对牛羊的检疫力度，争取有关部门支持，使牛羊的定点屠宰尽快实施，使定点屠宰场的检疫率、出证率、无害化处理率均达到100%。要把免疫标识的查验回收和产地检疫明的查验回收列入屠宰检疫程序中，严格按照规范、程序实施检疫。在产地检疫中，继续坚持“巩固乡一级、完善村一级”的工作思路，将工作重点放到村、社，结合兽医改革，完善机构，健全队伍，根据不同地区、因地制宜，选择探索合适的产地检疫方式。

2、切实搞好重大动物疫病防控工作：加强对猪蓝耳病、高致病性禽流感、口蹄疫、疯牛病、马鼻疽、马传染性贫血等重大动物疫病的检疫监测。

3、大力加强兽药、饲料、生物制品等监督检测工作：一是切实加大对兽药、兽用生物制品的监督检查，进一步规范兽药市场秩序。二是继续加大饲料质量安全监测工作，对各饲料市场、饲料生产企业、养殖场的饲料实施抽样、定期检查和整治，强化管理责任，完善监督机制，确保质量安全。三是进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理专项检查工作，及时分析和监测我县牛奶生产情况，建立和完善奶业

生产相关情况报告制度，全面掌握奶业发展态势，从源头上杜绝安全事故的发生。

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