放甜品的冰箱一般温度是2到7摄氏度进行冷藏。不过，即使甜品放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为甜品放的时间越久，细菌会越多，口感也会越差，色泽也不好。部分甜品保质期非常短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕等甜品冷藏时间不要超过1天。
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