豌豆是可以多吃的，其具有较全面而均衡的营养，豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成，其中干豌豆子叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养等营养成分。
豌豆是一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿，小叶卵圆形，花于叶腋单生或数朵排列为总状花序，花萼钟状，裂片披针形，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
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