律师解答：
口头互换土地如果没有录音或者其它相关证明，无法判断其有效性，会有反悔的风险，土地互换最好是签订相关书面协议。
【法律依据】：
《农村土地承包经营权流转管理办法》 第二十一条 承包方流转农村土地承包经营权，应当与受让方在协商一致的基础上签订书面流转合同。农村土地承包经营权流转合同一式四份，流转双方各执一份，发包方和乡（镇）农村土地承包管理部门各备案一份。承包方将土地交由他人代耕不超过一年的，可以不签订书面合同。
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