每年到了冬至的时候，很多家庭都要吃饺子，但是不知道大家有没有思考过到底为什么要在这天吃饺子呢?现在我们一起来探究一下吧!
人们在冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景的纪念。据传，在张仲景辞官回乡后，为乡亲煮“祛寒娇耳汤”以医治冻疮。人们吃了“祛寒娇耳汤”后，冻伤的耳朵都治好了，便学着“娇耳”的样子，制作出今日的“饺子”或“扁食”，这个习俗也沿袭至今。
冬至吃饺子的习俗
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
Copyright © 2019- zhouheie.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务