半年后就不能再用 每周对筷子进行高温消毒

中国人最常使用的餐具就是筷子，就像西方人用刀叉一样。筷子可以说是家家户户的必备品，中国的传统饮食习惯就是吃大锅饭，所以每个人使用的筷子都会到同一盘菜里夹菜，而且如果是在外就餐的话，一双筷子可能被很多人都用过，因此对于筷子的消毒，许多餐厅还是做得不错的。但是，如果每周都对筷子进行高温消毒，那么筷子的寿命也是有限的。

吃饭后就要洗碗，但是很多人可能因为某些事情耽误了就过很久才去清洗，而在这个过程中，筷子就可能与细菌开始了亲密的接触，并且这个过程时间越久，筷子所沾染的细菌就越多，甚至还可能渗入筷子的内部。

而外面许多餐厅的公共筷子则很容易遭受幽门螺杆菌的感染，从而引发口腔疾病、胃肠疾病等，所以很多家长都会教育小孩养成把筷子放在碗上的习惯，而不是放在桌上，这样就更容易与其它细菌接触。

想要使用的筷子清洁，那么就少不了对筷子的清洗和消毒，正确清洗筷子的方法则是用自来水对其进行清洗，而且要一双双地分开洗，清洗之后需把水甩干再放进装筷子的器具中，并且清洗过的湿筷子与没有使用的干筷子需分开放，这样可以有效避免出现交叉感染的情况。

除了清洗以外，很重要的一点就是对筷子进行高温消毒，高温消毒可使用高温消毒柜，但是一般家庭是没有这个的，所以也可以将筷子放入沸水中煮5分钟左右，起到消毒的效果。

对筷子进行高温消毒是很有必要的，但并不代表消毒了筷子就可以无限期地使用，筷子也有寿命，专家建议，一双筷子的使用时间最好不要超过半年，半年后就应该对其进行更换，这样才能够避免细菌感染。