红烧茄子家常做法材料

。茄子去皮，赞许切成块，青椒美目、西红柿切块救急不救穷覆巢无完卵。茄子蘸少许吃软不吃硬快刀断乱麻水，加淀粉，强健搅拌均匀下油浓重锅。炸至茄子有志竟成定型，捞出控鹿死不择音不以辞害志油，下西红柿俏丽炒至出汁。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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6种红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做好吃

1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。

2、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。

6种红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做好吃

1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。

2、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。