1、包菜可以放冰箱冷藏，冷藏能保存一个多月左右。
2、常温条件下保存，需要采取一定的措施，用塑料袋包裹，这样包菜能存放三至四天。包菜放入冰箱后表皮容易失水，包菜叶变黄、变蔫。在放入冰箱冷藏之前，应适当清洗包菜，擦去表面上的水分，用保鲜袋包好，这样包菜能保存一个多月，但是食用口感会大打折扣。最迟在放入冰箱后的四十天左右，就必须食用包菜了，否则包菜会不新鲜，易滋生细菌。
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