吃了醉蟹要等多久开车？

法律分析：

吃醉蟹不能开车，醉蟹是把大闸蟹浸在黄酒、梅子酒和清酒里做的，这个混合酒的酒精含量还是很高的，所以吃了醉蟹就不要驾车，否则会被判定酒驾。醉酒驾车是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志，在这种状态下驾驶机动车的交通违法行为。每百毫升血液酒精含量大于等于20毫克就算饮酒驾驶，大于等于80毫克即为醉酒驾驶。饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。酒驾未造成事故的暂扣六个月驾驶证处1000元到2000元的罚款，再次饮酒处罚的处十日以下拘留并处罚款吊销驾驶证。

法律依据：

《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

国家质量监督检验检疫局《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004） 第四条 饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。