百合可补充津液、养阴润肺、宁心安神：
1. 百合味甘、性寒，对身体有益：除了入菜烹饪，百合还有药用价值，能为人体补充津液、止咳清心、养阴润肺、宁心安神。
2. 建议选择干百合：鲜百合易变质，选择干百合可避免此问题。
3. 注意百合性寒：风寒咳嗽者、中寒便溏者不宜大量食用，待病情缓解后再适量食用。
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