孕期吃红薯注意这4点

红薯具有养胃、暖胃的功效，并且它的热量很低，孕妈妈在食用后也不用担心会长胖。它其中富含的铁和钙，是孕期妈妈们最需要的两种微量元素。

在饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β—胡萝卜素、维生素C和叶酸，而这3种物质红薯中都含有，所以经常食用红薯，还会有一定的抗癌作用。

红薯中含有大量的膳食纤维，能够增强肠道的蠕动，促进肠道的消化吸收，有助于解决孕妈常见的便秘问题。

红薯中富含维生素，能够起到美白肌肤的作用，并且孕期吃红薯，生出的小宝宝的皮肤也会十分白皙。红薯中还含有类似雌性激素的物质，孕妈妈食用会有美容养颜的效果。

红薯中含有的赖氨酸，要比大米、面粉中高很多，并且红薯中还含有丰富的胡萝卜素，可以促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，从而增强人体的免疫力。

1、红薯中含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道中，产生大量的二氧化碳气体，如果红薯吃得太多，会使人腹胀、排气，所以孕妈要适量食用。

2、孕妈在食用红薯时，一定要等红薯煮熟了之后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒，如果没有经过高温破坏，就会很难消化。

3、红薯不宜与柿子一起食用，因为红薯中的糖分会在胃里面发酵，使胃酸分泌增多，如果这时一同食用柿子，便易和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时还会造成肠胃出血或胃溃疡。

4、患有糖尿病的孕妈妈不宜食用，因为红薯中的糖分含量很高，孕妈妈吃多了容易造成血糖上升的情况。