蛇胆酒的功效与作用及禁忌

功能效用

蛇胆酒是以米及新鲜蛇胆加药，直接发酵成酒，这是生产蛇胆的最好方法，也是古时常用的方法之一。蛇胆酒含有丰富的微量元素以及胆酸类成分，具有祛风活络、抗菌消炎、祛湿散寒的作用。

1.祛风活络

蛇胆酒味苦微甘，含有丰富的微量元素，能够促进血液循环，具有行气祛痰、祛风活络的作用。蛇胆酒自古就倍受医家推祟，对腰酸腿软、风湿骨痛等疾病有较好的辅助治疗效果。

2.抗菌消炎

蛇胆酒的主要成分蛇胆酸和去氧蛇胆酸，对多种革兰阳性菌和革兰阴性菌有较好的抑制作用，还能抑制毛细血管通透性，减少炎症渗出，从而具有抗菌消炎的作用。

3.祛湿散寒

蛇胆酒较为重要的一个功效就是祛湿散寒，它能有效的缓解风湿病所出现的疼痛不适症状。

营养价值

蛇胆酒的组成成分主要有牛磺胆酸、牛磺去氧胆酸、牛磺鹅去氧胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸等胆酸类成分，同时还含有胆固醇、无机盐、黏蛋白、铜、铁、钙、镁、维生素C、维生素E等，在维护体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中起着重要作用，经常服用蛇胆酒可调整体内环境，改善血液循环，达到外病内治的目的。