板栗酒的功效与作用及禁忌

功能效用

板栗酒中主要材料是板栗，然后用白酒进行比例调配制成的一种日常较常见的饮品。板栗酒含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，且性温，具有抗衰老、治疗口舌生疮、补脾益气、补肾等功效。

1.抗衰老

板栗酒中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，能够防治高血压、冠心病、动脉硬化及骨质疏松等疾病，是较好的抗衰老食品。

2.治疗口舌生疮

板栗酒中含有丰富的核黄素，适量饮用可以治疗日久不愈的口舌生疮。

3.补脾益气

板栗酒中含有较丰富的碳水化合物，有利于为机体补充能量，可促进体内脂肪的分解代谢，还可用于治疗因脾虚或者气虚所致的消化不良、便秘等症状。

4.活血止血

板栗酒中含有大量的矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等，性温味甘，可以药食两用，具有活血止血、补肾健脾的作用。

营养价值

板栗酒中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，适量饮用后可满足人体营养的需求。其中含有的碳水化合物能够为身体提供热量，同时还可以促进新陈代谢，对于肠道、脾胃有较好的保健效果。板栗酒含有的维生素C可以延缓衰老，同时还能维持骨骼以及牙齿的正常功能。