1、麦冬圆肉花旗参须莲子汤，需要用到的食材：花旗参须1两、麦冬1两、圆肉1两、莲子1两、百合1两、龙皇杏1两、蜜枣4-5粒、水2.5升。做法如下：花旗参须稍微浸洗冲走杂质。其余材料全部洗干净。煲开水后，放入全部材料。水再开起来后，转慢火煲1小时完成。
2、丝瓜豆芽豆腐汤，材料如下：丝瓜1条、大豆芽100克、硬豆腐1件、姜片数块、水2升、盐适量。做法步骤：丝瓜去皮洗净后切件；把豆芽洗干净。用锅稍微炒一下大豆芽备用。水烧开后，加入姜片、大豆芽、丝瓜及硬豆腐。转慢火煲45分钟，加适量盐完成。
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